レンジで簡単！タケノコの若竹煮風ピンチョス　レシピ・作り方

「レンジで簡単！タケノコの若竹煮風ピンチョス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

行楽のお供にぴったりなタケノコのおつまみです。 手を汚さずに食べられてお手軽です。 レンジでできる煮物風なので、手間をかけず、自慢できるメニューになります。 お鍋とコンロで調理してももちろんおいしくできます。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. タケノコをさいの目に切ります。
  2. 2. 耐熱容器に入れ、キッチンペーパーをのせて、(A)を入れます。 ラップをして600Wのレンジで1分加熱します。
  3. 3. 粗熱が取れたら、2、わかめ、2の順番で楊枝に刺し、(A)をかけて置きます。
  4. 4. お皿に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

タケノコは袴の部分を使うと歯触りが良いです。 わかめは加熱し過ぎを防ぐため、レンジには入れずに①にくぐらせる程度にすると彩り良く仕上がります。 粗熱が取れてから楊枝に刺すと火傷が防げます。 わかめは巻いてから刺すと取れづらくなります。

たべれぽ

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