シャクシャク歯ごたえ タケノコの肉巻き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 豚バラ肉は10cm長さに切っておきます。
2. 1. タケノコを2cm幅の短冊切りにします。
3. 2. まな板に豚ばら肉を並べ、塩こしょうを振り、その上に1を置き、端から巻きつけます。
4. 3. 2の表面に片栗粉をまぶします。
5. 4. フライパンにサラダ油を熱し、3の巻き終わりを下にして入れ、中火で肉の色が変わるまで焼きます。
6. 5. キッチンペーパーで余分な油を取り、タレの材料を加え、豚バラ肉に火が通り照りが出たらお皿に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。