ごまたっぷり さつまいも揚げ レシピ・作り方
「ごまたっぷり さつまいも揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごまたっぷりさつまいも揚げのご紹介です。ごまを衣に混ぜて揚げると香りが良くなりおいしくなります。さつまいものホクホク感が楽しめる一品です。ついついクセになり、お酒のおつまみなどにもおすすめです。ぜひ、試してみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. さつまいもは根元を切り落とし、皮付きのまま1cm幅の輪切りにします。
- 2. ボウルに衣の材料を混ぜ合わせ、1を加え混ぜます。
- 3. フライパンの底から2cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し2を入れ8分ほど中に火が通り揚げ色が付くまで揚げ、油を切ります。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 マヨネーズを入れることによって、衣がサクサクに仕上がります。
たべれぽ
4.1
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