さつまいもとこんにゃくのごま和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. さつまいもは水で洗い、泥や根を取り除いておきます。
2. 1. さつまいもは1cm角の拍子切りにします。
3. 2. こんにゃくは5mm角の細切りにします。
4. 3. 1を耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら600Wのレンジで4分加熱します。
5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
6. 5. こんにゃくの水分がなくなったら、3と調味料を入れ、味が馴染んだら火からおろします。
7. 6. 4を皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。