簡単早変わり 鶏とポテトボールのカレー鍋　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
2. 1. じゃがいも、ブロッコリーを一口サイズ、生姜を薄切り、にんじんを1cmの輪切り、長ねぎを3cm幅、ニラをみじん切りにします。
3. 2. じゃがいもを耐熱皿に入れラップをし、600Wのレンジで7分加熱します。
4. 3. 2をフォークで潰し、片栗粉を入れよく混ぜ手で15個に丸めます。
5. 4. ボウルに鶏ひき肉、ニラを入れよく混ぜスプーンで丸めます。
6. 5. ボウルににんじん、長ねぎ、ブロッコリーを入れラップをし600Wのレンジで3分加熱します。
7. 6. 鍋に「マギー ブイヨン」、水、ごま油、生姜を入れ煮立たせ、鶏ボール、野菜、ポテトボールの順に具材を入れ火が通るまで煮ます。
8. 7. 途中でカレー粉を加えて味を変えます。