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鶏ひき肉とじゃがいものバター醤油煮 レシピ・作り方
「鶏ひき肉とじゃがいものバター醤油煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バター醤油がくせになる一品です。ごはんとの相性も抜群です。お家にある調味料で簡単に出来るのでおススメですよ。バターを最後に溶かし混ぜ合わせることで、まろやかな味わいになりますよ。是非、お試しください。
材料（2人前）
手順
- 1 じゃがいもは皮を剥き芽を取り、一口大に切ります。
- 2 耐熱ボウルに1を加えてラップをし、600Wのレンジで柔らかくなるまで5分加熱します。
- 3 中火に熱した鍋にサラダ油をひき、鶏ひき肉を加えてほぐしながら炒めます。
- 4 (A)と2を加えて汁気を飛ばすように中火で煮詰めます。
- 5 煮汁が少なくなったら、有塩バターを加えて溶かします。
- 6 器に盛り付け、青ねぎを振ったら完成です。
コツ・ポイント
ご使用のレンジの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。加熱時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 事前にじゃがいもをレンジで加熱することにより、煮る時間が短縮されます。 鶏ひき肉はお好みのひき肉で代用頂けます。
たべれぽ
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