鶏ひき肉で鶏じゃが　レシピ・作り方

「鶏ひき肉で鶏じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

14件

調理時間

20 分

費用目安

250 円

鶏ひき肉で作る鶏じゃがのご紹介です。鶏の旨味が加わっためんつゆ出汁で煮た野菜は、一品あるとホッとするお袋の味です。ごはんのおかずに、お酒のおともにおすすめです。簡単に作れますので、ぜひ、試してみてくださいね。

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。
1 じゃがいもは一口大に切ります。にんじんは乱切りにします。玉ねぎは6等分のくし切りにします。
2 鍋にサラダ油を入れ中火で熱し、鶏ひき肉を入れ火が通るまで炒めます。
3 1を入れて炒め、油が回ったら、水、(A)を入れ、沸騰したら余分なアクを取り除き、クッキングシートで落とし蓋をして中火で10分程加熱します。
4 じゃがいもがやわらかくなったら火から下ろし、器に盛りつけ小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

白だしの量は、お好みで調整してください。鶏ひき肉は、お好みで豚ひき肉や牛ひき肉でも代用いただけます。

たべれぽ

4.5

14件のレビュー

たべれぽの写真

Yuuko

Yuuko

2022.6.22

4.5

白だしが無かったので、麺つゆで作りました。優しい味で美味しかったです!! じゃがいもがホクホクでした！

2人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

S

2023.11.30

4.3

玉ねぎを買い忘れました。大根を追加し、優しい味でほっこりしました。

1人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

S

2020.12.9

4.3

優しい味でとても美味しかったです。

1人のユーザーが参考になった

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猫のそら

猫のそら

2022.7.3

5.0

ヘルシーで大好きな白だし味の大好きな肉じゃがで見つけた時は嬉しかったです！味も私好みなので、何回も作ってしまいます。

よくある質問

料理酒の代用はありますか？

風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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