混ぜるだけで簡単濃厚チーズケーキ　レシピ・作り方

Name: 混ぜるだけで簡単 濃厚チーズケーキ
Cook time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 1 servings
Ingredients: クリームチーズ 200g; 砂糖 100g; サワークリーム 180g; 無糖ヨーグルト 50g; 卵 2個; 生クリーム 100ml; レモン汁 大さじ1; コーンスターチ 30g; お湯 適量

「混ぜるだけで簡単濃厚チーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.7

30件

調理時間

180 分

費用目安

600 円

混ぜてオーブンで焼くだけで簡単に作れる、チーズケーキのご紹介です。湯せん焼きでじっくりと焼くと、しっとりとした食感に仕上がり、とてもおいしいですよ。しっかり冷やすと、一層おいしくいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（1台分（横25cm×縦6cm×高さ5cm)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備型にクッキングシートを敷いておきます。クリームチーズは常温に戻しておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
1 ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。
2 サワークリーム、無糖ヨーグルト、卵を入れて混ぜます。
3 生クリーム、レモン汁を入れてさらに混ぜ、コーンスターチを入れて粉気がなくなるまで混ぜます。
4 型に流し入れます。
5 型の底から2cm程の高さにお湯を張り、170℃のオーブンで50分湯せん焼きにします。中まで火が通ったら取り出し、型のまま粗熱を取り、冷蔵庫で1時間程冷やします。
6 型から外し、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。