やみつきスイーツさつまいものレモンチーズ　レシピ・作り方

Name: やみつきスイーツ さつまいものレモンチーズ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: さつまいも 200g; 水 適量; 砂糖 30g; 水 小さじ1; レモン 1/2個; カッテージチーズ 30g; ミント 適量

「やみつきスイーツさつまいものレモンチーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

1 件

調理時間

20 分

費用目安

300 円

砂糖でコーテイングした甘いさつまいもをレモンとカッテージチーズで和えた、お手軽スイーツのご紹介です。甘いさつまいもとレモンの酸味がよく合いおいしいですよ。スイーツにもおつまみにもなる一品です。ぜひ一度作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 さつまいもは皮付きのまま1cm幅のいちょう切りにし、水に5分程さらします。
2 レモンは5mm幅のいちょう切りにします。
3 耐熱ボウルに水気を切った1を入れてラップをかけ、柔らかくなるまで600Wの電子レンジで5分加熱します。
4 フライパンに砂糖、水を加えて中火で熱し、砂糖が溶けてきたら3を加えて木べらでよく混ぜ合わせます。砂糖全体によく絡み、とろみがついてきたら火から下ろして粗熱を取ります。
5 ボウルに4、2、カッテージチーズを加えてよく混ぜ合わせます。
6 お皿に盛り付けミントを散らしたら完成です。