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おやつに さつまいももち　レシピ・作り方

「おやつに さつまいももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
188件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

さつまいもで作るいももちのレシピのご紹介です。さつまいもの甘みと、はちみつの風味がマッチして、とても美味しいですよ。そのままでもさつまいもの素材の味を楽しめるのでおすすめです。この機会に、ぜひ作ってみてくださいね！

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材料（4人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 さつまいもは皮を剥き、一口大に切っておきます。
  2. 1 耐熱ボウルにさつまいもと水を入れて5分程さらし、水気を切ります。
  3. 2 ラップをし、600Wの電子レンジで5分程加熱します。
  4. 3 柔らかくなったら温かいうちにマッシャーで潰します。
  5. 4 (A)を加え、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
  6. 5 一口大に丸めて厚さ5mmほどに平たくつぶします。
  7. 6 中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、5を焼きます。
  8. 7 両面に焼き色が付いたら火から下ろします。
  9. 8 お皿に盛り付け、はちみつをかけて完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

4.4
188件のレビュー
たべれぽの写真
さとう のぶあき
さとう のぶあき
2020.11.4
さつまいもももち☺️ 【メモ】 ・砂糖少し多めで、丁度良い感じ ・牛乳入れ過ぎない！ベチョベチョになって、形を整える時にやりづらくなる ・片栗粉大さじ3やけど、多いんかな？もしかした、同じレシピで別の作り方もお気に入りに入れてるからそっちに変更しても良いかも？
51人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
M-c💕
M-c💕
2021.7.19
5.0
きなこもはちみつもよく合います。 優しい甘さなので、身体にもよさそう^_^
20人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
itomayo★
itomayo★
2021.5.25
4.3
紅はるかでレシピどおりに作り、一個35gで１０枚焼けました！ フォークで粗めに潰したが、厚さ5ミリはムズい！ちゃんと潰した方が良かった。 芋の種類や時期にもよると思いますが、ハチミツは無くていいかも。かなり甘い💦
17人のユーザーが参考になった
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アンソニー
アンソニー
2022.4.20
5.0
レンジで温めた後、ラップを剥がす時に注意してください。 凄く勢いのある湯気が噴き出て、火傷しました😭 もちもち甘くて。ビックリするくらい美味しいです。 ぺろりと食べてしまいました。
8人のユーザーが参考になった
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ぶれんど
ぶれんど
2022.11.17
3.4
冷めるとぼそぼそになり、もちもち感はゼロになりますので出来たてがオススメです！ ただ、冷めてもオーブントースターで焼くと出来たてのようなもっちりさが蘇るので(それでも出来たてには敵いませんが…)トライしてみてもいいかもしれません。 砂糖は多めが良いかと思います！
7人のユーザーが参考になった
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ラズベリー
ラズベリー
2022.7.24
5.0
No.128 とても優しい甘さで、食感ももっちもちでとっても美味しいです😍家族も喜んでくれました😊なのでまた作りたいです✨
5人のユーザーが参考になった
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ゆいまいばあば
ゆいまいばあば
2020.11.3
ハチミツがなくても美味しい！
5人のユーザーが参考になった
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iwaki
iwaki
2021.3.5
3.8
優しい味。
3人のユーザーが参考になった
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み
み
2024.2.29
4.9
とっても美味しかったです！はちみつはかけなくてもじゅうぶん美味しいです。おやつでもおかずでもいけます。バターで焼くので濃厚な味わい。倍量近くのさつまいもを使用したので、片栗粉は様子を見ながら入れていきました。沢山作って成型して冷凍しておきました。あとは食べたい時に焼くだけなので楽ちん。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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