さつまいもとりんごのスイートグラタン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンは200℃に予熱しておきます。
2. 1. りんごのヘタ、芯を取り除き、くし切りにします。さつまいもは5mm厚さの輪切りにします。
3. 2. くるみは細かく砕きます。
4. 3. 耐熱ボウルに1のりんご、(A)を入れて混ぜ合わせ、水気が出てきたらふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱します。
5. 4. 別の耐熱ボウルに1のさつまいも、水を入れてふんわりとラップをかけたら600Wの電子レンジで2分加熱します。
6. 5. 耐熱皿に3、4を並べて、カッテージチーズ、2をまぶしたら生クリームを入れます。
7. 6. 200℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
8. 7. ほんのり焼き色がついたら取り出し、はちみつをかけたら完成です。