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ほんのり甘塩っぱい さつまいもチップス レシピ・作り方
「ほんのり甘塩っぱい さつまいもチップス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほんのり甘塩っぱい、さつまいもチップスはいかがでしょうか。素揚げしたさつまいもに、しょうゆが入ったほんのり甘塩っぱい砂糖衣を絡めました。パリパリ食感と甘塩っぱい味がくせになるおいしさですよ。お子さまのおやつなどにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. さつまいもは皮つきのままスライサーで薄切りにします。
- 2. ボウルに入れて水を注ぎ、5分程さらします。
- 3. フライパンの底から4cm程の揚げ油を注ぎ、160℃に熱し、水気をよく拭き取った2を入れます。パリッとするまで3分程揚げて油を切ります。
- 4. 別のフライパンに(A)を入れて中火で熱し、沸々としたら3を入れて混ぜ合わせます。
- 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 スライサーがない場合は、包丁で薄切りにしてください。 水にさらしたさつまいもは、水気をよく切ることで油がはねることを防ぎます。
たべれぽ
4.7
4.7
ラズベリー
2023.4.10
No.588 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦今回、食べた時に、ちょっとしなしなしているところがあったりしたけど、めっちゃくちゃ美味しかったです😍甘塩っぱいタレが甘いさつまいもにすごい合う...🍠🤗しかも、パリパリしていてすごい最高でした😆家族にもめっちゃくちゃ大好評だったので、また作りたいです✨
4人のユーザーが参考になった
まる
2022.2.5
とてもおいしかったです！
2人のユーザーが参考になった
ユーザー626136
2020.10.29
めちゃくちゃ美味しくて、子供もあっと言う間に全部食べてしまいました。リピします！
2人のユーザーが参考になった
比留月夜
2019.4.24
甘くて美味しかったです!!!!
子供達も喜んでくれました！
2人のユーザーが参考になった
tubasa
2019.2.27
パリパリには出来ませんでしたが、家族から大好評で取り合ってましたˊᵕˋ)੭
またリピします!!
2人のユーザーが参考になった
あさぱー
2020.9.22
砂糖の代わりにオリゴ糖を使って作りました。
子供に出したら、あっと言う間に無くなりました(^^)
「おかわりないの？」とか「また今度作って」と言われました。
1人のユーザーが参考になった
JUNKO
2019.11.20
子供は掘ってきたさつまいもで作りました。おやつ感覚で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
minoma
2024.11.10
さつまいもを入れる前に油の温度を高くすると、カリッとしました😃
甘さもちょうどいい感じです。
また、作ります🍠🍠
ハラハラ
2023.2.17
もう何度も作ってます。今回は斜め切りで作ってみました。この量があっという間になくなるほど美味しいです
( ´∀｀ )b
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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