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レンジで簡単 肉みそ和えうどん レシピ・作り方
「レンジで簡単 肉みそ和えうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
具材とうどんを一緒に入れて、レンジでチンするだけの簡単な肉みそうどんです。お料理を作るのが面倒な1人の時や、夜食にもぱぱっと作れておすすめです。みそを使った甘辛味とニラの相性もぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
手順
- 1 ボウルに豚ひき肉を入れ、(A)を入れてよく混ぜます。
- 2 ニラは5cmの長さに切ります。
- 3 耐熱ボウルにうどんを入れ、1、2を乗せます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱して一度取り出して全体をかき混ぜ、再びラップをかけて4分加熱します。熱いうちによく混ぜたら、お皿に盛り付け、小ねぎをかけたら完成です。
コツ・ポイント
ご使用のみそによって、塩分が異なりますのでご調整ください。豚ひき肉は先に調味料を揉み込み、下味をつけることでしっとりとします。肉みその味付けに片栗粉を入れることで、とろっとしてうどんにもからまりやすくなります。
たべれぽ
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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