肉みそキャベツの焼きうどん　レシピ・作り方

手順

1. 準備 うどんはお湯をかけてほぐしておきます。
2. 1 調味料の材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。
3. 2 キャベツはざく切りにします。
4. 3 別のボウルに豚ひき肉、(A)を入れ、菜箸でほぐします。
5. 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて中火で豚ひき肉の色が変わるまで炒めます。
6. 5 2、うどんを入れ中火でしんなりするまで炒めたら、1を入れて全体に味が絡むまで炒め、火から下ろします。
7. 6 皿に盛って小ねぎを散らして完成です。