レンジで簡単エスニックなココナッツうどん　レシピ・作り方

「レンジで簡単エスニックなココナッツうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単エスニックなココナッツうどんのご紹介です。火を使わずにボウル1つで簡単にできるので、レシピに困った時におすすめです。パプリカが入ることで彩りもよく、ココナッツとナンプラーの風味でエスニック風な味わいが楽しめます。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. パプリカのタネとヘタを取り除き、1cm角に切ります。パクチーは根の部分を切り落とし、食べやすい大きさに切ります。
2. (A)を混ぜ合わせておきます。
3. ボウルにひき肉、パプリカ、うどんの順に入れ、2を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱します。
4. レンジから取り出し、よく混ぜます。お皿に盛り付けて、パクチーを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用のレンジの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。ひき肉の火の通り具合をしっかりと確認して、必要であれば再度加熱をしてください。お好みで黒こしょうをかけても美味しいです。

たべれぽ

たべれぽの写真

Jessica

Jessica

2024.10.21

調味料は完全そのままで、野菜をレタスに変えました。またレンジではなくお鍋で。うーん、、、。ココナッツミルクが濃厚でトロトロな感じが苦手でした。豆板醤のピリ辛は美味しいけど、次は他のレシピを参考にします。でも作るのは簡単でした！

よくある質問

レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？

質問

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