アサリと白菜の酒蒸し　レシピ・作り方

「アサリと白菜の酒蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

8件

調理時間

20 分

費用目安

400 円

アサリと白菜の酒蒸しはいかがですか。ぷっくりとした旨味のあるアサリの身と、アサリの出汁をすった白菜がとってもおいしい、酒蒸しですよ。簡単に作ることができて、おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

準備アサリは砂抜きをしておきます。
1 白菜は5cm幅に切ります。
2 フライパンにアサリ、1、(A)を入れ中火で熱し、蓋をして4分程蒸します。
3 アサリの殻が開いたら、全体を混ぜ合わせて火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

薄口しょうゆの量は、お好みで調整してください。薄口しょうゆがない場合は、しょうゆでも代用していただけます。

たべれぽ

4.5

8件のレビュー

たべれぽの写真

まりこ

まりこ

2021.3.13

4.2

白菜の代わりにもやしで作りました。美味しかったです★彡

1人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

ユーザーf36e21

ユーザーf36e21

2021.4.4

5.0

簡単で、とっても美味しかったです！

たべれぽの写真

ユーザーb385e4

ユーザーb385e4

2021.3.4

5.0

冷凍白菜で作りました。味が染みて美味しいです。

よくある質問

料理酒の代用はありますか？

風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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