にんにく香る レンコンおつまみ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. レンコンの皮はむいておきます。
2. 1. レンコンはスライサーでスライスします。ボウルに水と酢を入れて、10分程さらします。
3. 2. 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
4. 3. 水気を切った1を加え、全体になじむように混ぜ合わせます。
5. 4. アルミホイルを敷いた天板に3を並べ、表面にこんがりと焼き色が付くまでオーブントースターで3分焼きます。
6. 5. お皿に盛り付け、ピンクペッパーを散らして完成です。