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おつまみに レンコンのチーズ焼き　レシピ・作り方

「おつまみに レンコンのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
17件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

レンコンのチーズ焼きのご紹介です。レンコンの甘みとチーズのコクの相性が良い一品です。手軽な材料で簡単に作れますので、忙しい時や、あと一品欲しい時におすすめです。おつまみにぴったりですよ。ぜひ、お試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 レンコンは皮を剥いておきます。
  2. 1 レンコンは5mm幅の輪切りにし5分程、酢水にさらします。
  3. 2 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、水気を拭き取った1を焼きます。
  4. 3 中火のまま裏返しながら焼き、両面に軽く焦げ目が付き、火が通ったら粉チーズを全体にまぶして裏返します。
  5. 4 中火のまま焼き、チーズにこんがり焼き色が付いたら火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付けて、黒こしょうをふって完成です。

コツ・ポイント

レンコンは、ズッキーニや山芋で代用してもおいしくできます。 オリーブオイルはサラダ油でも代用していただけます。

たべれぽ

4.4
17件のレビュー
たべれぽの写真
めぐ＊ぴぃ
めぐ＊ぴぃ
2022.9.4
4.8
キャンプで作りました。簡単でとても美味しいです☆赤ワインすすみました😁🍷 リピします!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
kana
kana
2021.8.31
4.4
彩りにパセリをかけてみました。 手軽に作れて良かったです。
たべれぽの写真
ユーザーec54f0
ユーザーec54f0
2021.6.17
4.7
簡単だし美味しかったです。子供も喜んで食べてました。また作りたい。
たべれぽの写真
Haru
Haru
2020.7.31
1人前／レシピ通りです。 しっかり酢水につけたレンコンのシャキシャキ感とパリパリとしたチーズの香ばしさが合って、頬がとろけそうでした。 ワイン、飲みたくなりますね。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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