節約＆お手軽！ちくわとシメジの炊き込みご飯　レシピ・作り方

「節約＆お手軽！ちくわとシメジの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
20件
調理時間
50 分
費用目安
200 円

お財布に優しいちくわとシメジで、ほっこり美味しい炊き込みご飯！具材と調味料を入れて炊飯器で炊くだけなので、お手軽簡単にできますよ。ちくわの存在感でとっても食べ応えのある一品です。ごま油の香りがアクセントになっています！

シェア
ポスト
印刷する

材料（2合分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ちくわを5mm幅程に切り、しめじはほぐしておきます。
  2. 2 洗ったお米に、水を入れ、1と(A)を入れて炊飯します。
  3. 3 2が炊きあがったら全体を混ぜ、お茶碗に盛り、万能ネギを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料を入れる分、お米を炊く際のお水は50mlほど少なめにしています。こちらのレシピでは、お米がちょうど普通の硬さになる程度の水量を記載しています。お好みのお米の硬さによって、水の量を微調整してくださいね。

たべれぽ

4.4
20件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザーdeabb3
ユーザーdeabb3
2022.8.24
米は2合、水250 醤油大2、和風だし小2、白だし大2、ごま油なし 上入れて具なしで水の量が2合の線より少し少なめくらいに調整する 1.5合の場合はきのこの方みる！
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
kaeneko
kaeneko
2021.3.17
油揚げも入れてみました！ 簡単なのにすごく美味しい炊き込みご飯ができて嬉しいです！⭐️
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.3.25
冷凍ちくわ3本にして、 千切りにんじんを ちょこっと追加◎♪ レシピの調味料、そのままで 凄く美味しかったです♡
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
根本香
根本香
2018.2.2
炊くだけなので簡単で、めちゃくちゃおいしかったです❤❤しめじからも味が出ていて、ちくわにも染みていてまた作ります👍
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2023.12.2
No.1201 3合分で炊きました。 水の量は350g×1.5の量でこだわらず、お水プラス調味料の量=炊飯器の3号のメモリより少し少ないくらいの水加減で炊きました！ その方が、ご飯が美味しく炊けます！ 簡単にできて、美味しかったです！ 和風で優しい味でした！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
na
na
2021.8.22
薄味です✨お財布にも優しくていい👍
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ももちょ
ももちょ
2024.11.26
料理酒がなかったため本みりんで代用しました！ とても美味しくできました！
たべれぽの写真
TSUKI
TSUKI
2022.8.17
材料も少なく、準備も簡単！でもとても美味しい♬

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ