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3種のきのこで 炊き込みご飯 レシピ・作り方
「3種のきのこで 炊き込みご飯 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
3種きのこで炊き込みご飯のご紹介です。きのこの旨味が豊かに香る炊き込みご飯です。ついついクセになる美味しさです。炊飯器に具材と調味料を入れて炊くだけなので簡単に出来ますよ。ぜひ、試してみてくださいね。
材料（4人前）
手順
- 準備 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。油揚げは、油抜きしておきます。
- 1 しめじとまいたけは、石づきを切り落とし手でほぐします。エリンギは縦半分に切り手でほぐします。油揚げは半分に切り1cm幅に切ります。
- 2 炊飯器の釜に、米と(A)を入れ、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ合わせます。
- 3 1を入れて軽く混ぜ合わせ、炊飯します。
- 4 炊き上がったら混ぜ合わせ、お茶碗によそい、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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