![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
もやしとしめじの中華風炊き込みごはん レシピ・作り方
「もやしとしめじの中華風炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
乗せて炊くだけの簡単レシピです。もやしのシャキシャキ感とちくわの旨味がクセになる美味しさです。卵をプラスして炊き上がりをフライパンで炒めればチャーハンに早替わりします。 とても簡単ですので、是非一度お試し下さい。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(3人前)
- 米 2合
- もやし (50g) 1/2袋
- しめじ (50g) 1/2パック
- ちくわ (60g) 3本
- (A)水 370ml
- (A)中華スープの素 大さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)ごま油 大さじ1
- 青ねぎ (小口切り) 15g
手順
- 準備. もやしは洗います。 米は洗って30分程浸水させます。
- 1. しめじは石づきを落としてほぐし、ちくわは1cmの輪切りにします。
- 2. 炊飯器に浸水させた米を入れ、(A)を加えてよく混ぜます。
- 3. 2に1、もやしを乗せ、炊飯します。
- 4. 器に盛りつけ、青ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
ちくわはツナやカニカマに変えて頂いてもおすすめです。米の量を増やす場合は調味料も増やして調整して下さい。
たべれぽ
もんじゃ焼き子
2020.7.31
ちくわはなかったけどおいしかった😋
1人のユーザーが参考になった
れ
2019.11.21
材料があったので作りました。ほんのり中華風のやさしい味わいで美味しかったです😇🌟
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
Sakae
✱中華スープの素は鶏ガラスープの素でも代用出来るのでしょうか？
kurashiru
中華スープの素は鶏ガラスープの素で代用していただけます。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
Sakae
✱２合での量ですが、３合炊きたいときは分量どのぐらいにしたらいいですか？
kurashiru
3合の場合は、全ての材料を1.5倍にして作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
Sakae
✱小さじ１なら小さじ１．５ですか？
kurashiru
小さじ1の場合は、小さじ1.5杯になります。すべての材料に1.5を掛けた数が分量になります。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
