ちくわとしめじのこってりオイマヨ炒め レシピ・作り方
「ちくわとしめじのこってりオイマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちくわとしめじのオイスター炒めのご紹介です。オイスターソースとマヨネーズの味わいでこってりと仕上がりとてもおいしいですよ。さっと作れますので、時間のない時やあと一品欲しい時にぜひお試しください。
材料(2人前)
- しめじ 100g
- ちくわ (計100g) 4本
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)オイスターソース 小さじ2
- (A)マヨネーズ 小さじ2
- (A)塩こしょう 少々
- ごま油 大さじ1
手順
- 1 しめじは石づきを切り落とし小房に分けます。
- 2 ちくわは5mm幅の斜め切りにします。
- 3 フライパンを中火で熱しごま油をひき1、2を炒めます。
- 4 しめじに火が通ったら(A)を入れ中火で炒めます。
- 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
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