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小松菜と豚バラのキムチ炒め　レシピ・作り方

「小松菜と豚バラのキムチ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
293件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

小松菜たっぷりの豚キムチ炒めはいかがでしょうか。豚キムチと一緒に小松菜を炒めると、豚バラ肉とキムチの旨みが絡み、食べやすくなりますよ。野菜がたっぷり食べたいときにもおすすめの一品です。ぜひ試してみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 小松菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  2. 2 玉ねぎは5mm幅に切ります。
  3. 3 豚バラ肉は一口大に切ります。
  4. 4 フライパンを強火で熱し、ごま油をひき、3を入れて炒めます。
  5. 5 豚バラ肉に火が通ったら、2を入れて強火で炒めます。
  6. 6 玉ねぎがしんなりしたら、1を入れて強火で炒めます。
  7. 7 小松菜がしんなりしたら、キムチと(A)を入れて強火でさっと炒め合わせます。
  8. 8 味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

豚バラ肉は、豚こま切れ肉やお好みの部位に代えてもお作りいただけます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.4
293件のレビュー
たべれぽの写真
mika
mika
2021.2.25
4.2
玉ねぎの代わりに人参、炒り卵を。 味濃いめが好きなのでキムチ多めで豆板醤を足しました。ご飯が進みます☺︎
19人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Namb Ayumi
Namb Ayumi
2021.10.17
4.4
お肉が少ししかなかった… 美味しかったです！ また作りたい。
14人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yuki.iku
yuki.iku
2021.6.26
4.1
豚肉無しで卵入れました‼️ 鰹節もかけました^o^
12人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2023.4.21
4.8
豚ロースで作りました。 お肉炒める時、料理酒小さじ1追加♪ キムチは汁ごとドバッと投入！ めんつゆの甘さとキムチの辛さ… バランスはよかったけど、パンチ足りず 豆板醤少し足して好み通りになりました。 玉ねぎ・小松菜…シャキシャキ食感good❤︎ ご飯がすすみます♪
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ume_1117
ume_1117
2022.3.10
4.5
豚小間切れでキムチ多めで麺つゆも少し多めで作りました。美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
LINEstamp「とむみ」
LINEstamp「とむみ」
2021.1.25
後でもやしも追加しました キムチの元をちょっと入れすぎましたが、美味しかった！
3人のユーザーが参考になった
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vvoka beats
vvoka beats
2022.4.28
4.4
初心者でも簡単に作れました！
2人のユーザーが参考になった
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ぴ
ぴ
2022.3.11
4.0
結構あっさりめだったので鶏がらを少し多めに入れた！ 野菜も取れて罪悪感なし◎
2人のユーザーが参考になった
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まあまあ
まあまあ
2022.2.23
4.6
簡単でとてもおいしかったです。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

美咲
美咲
お弁当にはどうですか？
kurashiru
kurashiru
お弁当にもお使いいただける一品ですよ。しっかりと具材は加熱して、粗熱を取ってから入れてくださいね。おいしく作れますように。
あやね
あやね
めんつゆ3倍濃縮の場合どのくらい入れたら良いですか？
kurashiru
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合は、小さじ2/3〜1を目安に加えることをおすすめいたします。少ない材料で手軽に、食欲をそそる一品をお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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