トマト缶でつくる キャベツと鶏肉のトマト煮 レシピ・作り方

「トマト缶でつくる キャベツと鶏肉のトマト煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマト缶でつくる、キャベツと鶏肉のトマト煮のご紹介です。鶏もも肉の旨味とキャベツの食感に、トマトソースがよく合います。ごはんにのせたり、ゆでたスパゲティを入れても、おいしくいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 キャベツは一口大に切ります。
  2. 2 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 4 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、しんなりするまで炒めます。
  5. 5 3を入れ、鶏もも肉の色が変わるまで中火で炒めます。
  6. 6 1を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
  7. 7 カットトマト缶、水、(A)を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら蓋をして、鶏もも肉に火が通るまで15分程煮込み、火から下ろします。
  8. 8 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 煮込む時は、フライパンの底を焦がさないように、時々かき混ぜながら煮込んでください。

たべれぽ

4.4
650件のレビュー
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Nnnnnnaaa
Nnnnnnaaa
2021.8.17
コトコト煮ておいしかった! どうしたらコク?がでるのでしょう?
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もくもくさん
もくもくさん
2021.10.7
レシピ通りだと薄かったので、ウスターソースひと回しとケチャップ追加しました! トマト缶使い切るレシピなのが助かります🍅 冷凍保存しても損なわず、キャベツがシャキッと美味しいままでした✨
103人のユーザーが参考になった
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あさり
あさり
2021.5.25
コーンも入れてみました♪ 鶏もも肉も柔らかく、とても美味しくできました🎵
53人のユーザーが参考になった
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あおママ
あおママ
2021.11.22
簡単に作れました。 子供が食べるので砂糖を大さじ2ほど入れたら酸味が和らぎ、美味しくなりました。
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Tomomi
Tomomi
2021.10.20
美味しかったですが、少し味が薄く感じました。ローリエやウスターソースなど入れたほうが味に深みが出るかも、と思いました。
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永遠迷子
永遠迷子
2021.5.10
冷蔵庫で寝ていたピーマンやじゃがいもも入れてみました。 美味しかったです!!
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SUMI
SUMI
2022.10.13
料理苦手で初めてこの類の料理を作りましたが、簡単に(難しい手技や手間がない)非常に美味しくできました。先人の方々に従い、コンソメ1.5倍、砂糖小さじ1.5、にんじん、コーンを加えました。旦那"また食べたいなぁ"と好評でした。
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*𝒜𝒦 *
*𝒜𝒦 *
2021.3.5
キャベツを大量消費したくて^^* 玉ねぎは薄切りだったのでトロトロで存在感が無くなってました(笑) 味見しながら、赤ワインを大さじ1〜1.5、塩胡椒を少々プラスしたら程よい味付けになりました。 美味しい!と好評だったので良かったです*(^o^)/* しめじを入れても美味しいかもしれませんね٩(*´︶`*)۶҉
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ルナ
ルナ
2021.12.19
ブロッコリーとバターと中濃ソースを加えて彩りとコクを出しました。鶏肉が柔らかくてご飯にぴったりです! パンとの相性も○
16人のユーザーが参考になった

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