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鶏肉を巻くだけ！ロールキャベツのトマト煮 レシピ・作り方
「鶏肉を巻くだけ！ロールキャベツのトマト煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏もも肉をキャベツで巻いて煮込むだけで簡単！ 鶏もも肉がごろっと入っているので、食べ応え満点！程よい酸味のトマトソースでさっぱり食べられます。ごはんにもパンにもよく合う一品です。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 準備 鶏もも肉は3cm角に切っておきます。
- 1 お鍋に湯を沸かし、キャベツをゆでます。
- 2 水気を切った1に鶏もも肉をのせて巻き、爪楊枝で留めます。
- 3 フライパンにトマトソースの材料を全て入れ、中火で15分煮込み、ソースを煮詰めます。
- 4 キャベツで巻いた鶏もも肉を入れ、蓋をし、弱火で20分煮て出来上がりです。
- 5 粉チーズ、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉でも代用いただけます。 カットトマト缶は、ホールトマト缶でも代用いただけます。その際は、ホールトマトを切るか、粗くつぶしてお使いください。
たべれぽ
shino2614o
2021.4.21
簡単ですぐにできました。にんにくを剃ったらとても美味しいソースになりましたが、肉には味が染み込まなくてイマイチでした。巻かないほうが味が染みるかもとおもいました。
6人のユーザーが参考になった
まろん
2020.10.29
#123
お水を少し足して作りましたスープもおいしかったです！
2人のユーザーが参考になった
nap
2017.1.9
調理時間が待てなくて、ソースを煮込む時間を省いたけど、美味しくできました。
2人のユーザーが参考になった
ユーザー14ebe2
2023.8.15
煮込むのに時間はかかりましたが、ひき肉で作るより手間が無く、鶏胸肉もジューシーで美味しかったです！調味料にオレガノやバジル、ニンニクを少し足しました。本格的な味がしてすごく美味しかったです！
残ったソースにマカロニも追加して、最後まで美味しく頂きました♡また作りたいです！
ユーザー18b4d0
2022.10.23
めちゃくちゃ簡単でした！しかも美味しいくできました。また作ります。
笹団子
2021.10.7
少し料理酒とニンニク入れました！時間があったので煮込みましたが美味しかったです！
❉SEGS@❉
2021.9.27
コンソメ入れ過ぎました。
塩っぱかったです
胸肉だったから硬かったです。
次回は、
ひき肉に挑戦します👍
miri^ ^
2020.5.17
ズッキーニが余っていたので、追加しました！
少し酸っぱくなってしまいました💦
れい
2019.9.10
美味しかったです！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
こむぎ
コンソメはキューブ型だと分量はどれくらいですか？
kurashiru
コンソメ顆粒大さじ1はコンソメキューブ1.5個程度になります。お好みの風味に調整してみてくださいね。寒い季節にもおすすめですので、気に入っていただけますと幸いです。
卑弥呼
今作ってまぁす❗キャベツに限らず巻き巻きは上手くいかなくて苦手です😅
kurashiru
葉の大きさも一枚ずつ異なりますし、巻くのは難しいですよね。
キャベツはしっかりと茹でていただくことにより巻きやすくなりますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
上手く出来上がりますように。
tos
20分煮込むだけで、しっかり中まで火が通りますか？
kurashiru
鶏もも肉の大きさや厚さによって変わってきますが、20分を目安に調整してみてくださいね！
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