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えごまの葉たっぷり キムチ鍋　レシピ・作り方

「えごまの葉たっぷり キムチ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
5件
調理時間
30 分
費用目安
800 円

えごまの葉の香りが食欲をそそる、キムチ鍋のご紹介です。野菜や豚こま切れ肉から出た旨味が、キムチと合わさり、美味しいですよ。具沢山で食べ応え抜群の一品は、具材のアレンジもしやすいので、是非、おためしくださいね。※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。

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材料（4人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。
  2. 1 キャベツはざく切りにします。しめじは石づきを切り落とし、一口大に手で割きます。
  3. 2 ニラは5cm幅に切ります。長ねぎは2cm幅の斜め切りにします。
  4. 3 えごまは軸を切り落とし、5mm幅に切ります。
  5. 4 ボウルに(A)の材料を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5 鍋に水、ダシダ、4を加えて中火にかけ、沸騰したら1、2、もやし、豚こま切れ肉、キムチを入れます。
  7. 6 中火で5分程加熱し、全体に火が通ったら3を散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 火加減や加熱時間は、具材の量や大きさによって調整してください。

たべれぽ

4.6
5件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー0ecd08
ユーザー0ecd08
2022.3.18
5.0
よい
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
nann
nann
2024.11.8
4.5
ダシダが無かったので、顆粒出汁で作りました！ ピリ辛であったまります！

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

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