豚肉ときのこのシンプル炒め　レシピ・作り方

「豚肉ときのこのシンプル炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚こま肉ときのこのシンプル炒めのご紹介です。豚こま切れの旨味と、きのこの食感が楽しめる一品です。味付けを醤油だけにすることで、具材の旨味が生き、初心者も作りやすいレシピですよ。ご飯が進みますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. しいたけは軸を切り落とし、半分に切ります。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  2. 2. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
  3. 3. 1を入れ、しめじがしんなりするまで中火で炒めます。
  4. 4. 豚こま切れ肉に火が通ったら、しょうゆを回し入れ、中火で全体を混ぜ合わせます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料を入れたら、焦がさないように手早く仕上げてください。 豚こま切れ肉は、豚バラ肉でもおいしくお作り頂けます。

たべれぽ
4.4

13件のレビュー
たべれぽの写真
陽子
陽子
2020.4.13
簡単に作れました！味付けは醤油だけですがとても美味しかったです。また作ろうと思います。
3人のユーザーが参考になった
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貴子
貴子
2021.8.26
椎茸の代わりにエリンギと榎茸を入れて作ってみました😌🎶🎶 美味しかった😋🍴💕です😌
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
bamboo grass
bamboo grass
2020.10.1
味付けも『しょう油』だけという、とても簡単にできる料理なのに、とても美味しかったです。 子供にも💯をもらいました。
2人のユーザーが参考になった
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なみ
なみ
2022.5.13
調味料が醤油だけだったのでとても簡単に出来ました。塩こしょうをふるか迷いましたが、なくても大丈夫でした！家族からもほんとに醤油だけ？とびっくりされました。
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mi
mi
2020.6.16
簡単で美味しいです

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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