再生速度

とろ〜りチーズ！豚バラと味しみ大根のミルフィーユキムチ鍋　レシピ・作り方

「とろ〜りチーズ！豚バラと味しみ大根のミルフィーユキムチ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
12件
調理時間
30 分
費用目安
- 円

「熟成濃厚キムチチゲ用スープ」が染み込んだ大根と豚肉のミルフィーユチーズ鍋です。大根を切ってお肉を挟むだけで、見た目も映えるキムチ鍋があっという間に作れますよ！肉と野菜、スープの旨みを贅沢に味わえ、とろ〜りとしたチーズとの相性も抜群ですので、ぜひ一度作ってみてくださいね！

シェア
ポスト
印刷する

材料（4人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 大根は皮をむいておきます。
  2. 1 ニラは5cm幅に切ります。大根は薄い輪切りにします。
  3. 2 土鍋に1の大根と豚バラ肉を交互に並べて詰めます。
  4. 3 「熟成濃厚キムチチゲ用スープ」をよく振ってから注ぎ、フタをして強火で加熱します。
  5. 4 沸騰したら具材に火が通るまで中火で12分程加熱します。
  6. 5 耐熱ボウルにチーズソースの材料を入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分程加熱します。一度かき混ぜ、再度ラップをして600Wの電子レンジで1分程加熱し、全体がなじむまでよくかき混ぜます。
  7. 6 4の中央に1のニラをのせてひと煮立ちさせ、5をかけ、粗挽き黒こしょうをふり完成です。

コツ・ポイント

・「熟成濃厚キムチチゲ用スープ」はよく振ってから注いでください。 ・大根と豚バラ肉は、5組ずつ重ねてから土鍋に並べると綺麗に仕上がります。

たべれぽ

4.4
12件のレビュー
たべれぽの写真
トロ
トロ
2020.11.25
辛いのが苦手ですが、チーズを入れることで食べやすくなりました。辛いのが得意な旦那には辛さが足りなかったのか、一味唐辛子を足して食べてました。 簡単に出来るので、寒い時期にはぴったりだと思います。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
pakupaku kids
pakupaku kids
2021.7.18
5.0
子どもと一緒に食べられるマイルドタイプを使用。 大根のおかげでやや苦手な脂身の多いお肉もさっぱりとして沢山いただけました！ チーズを溶かすのに失敗。すぐに固まってしまうので要注意。 しかし、白菜のミルフィーユより調理が楽でハマりそうです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mmm
mmm
2020.11.15
大根に味がしっかりとしみてて美味しかった！難しそうな見た目でしたが、意外と簡単ですぐできました♩（お鍋が深くて具材が沈んでるように見えるけど…）
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーbff5a6
ユーザーbff5a6
2020.11.3
簡単に映える鍋を作れました！コク深いスープに具材の旨みが相性抜群でおいしかったです(^｡^)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
かんなし
かんなし
2020.11.1
スープが濃厚でおいしかったです！！大根に味がしみしみでした😋
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Ellieღ
Ellieღ
2025.2.21
4.5
5歳の子供が食べれるマイルドを、使いました。 大根と豚肉に味が染み込み寒い冬には温まる鍋でした😊 〆にはちぢれ麺のラーメンを入れて食べたら美味しかったです😋
たべれぽの写真
M.K
M.K
2023.3.26
5.0
大根の代わりに豚バラと白菜のミルフィーユにして、牡蠣としらたきも入れました。チーズソースが驚きの美味しさ❗️主人もお店で出せるレベルやと、喜んでいました😊

このレシピに関連するレシピ

人気のカテゴリ