ピリ辛コチュジャンで韓国風親子煮　レシピ・作り方

「ピリ辛コチュジャンで韓国風親子煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリ辛コチュジャンで韓国風親子煮のご紹介です。たっぷりの玉ねぎと、ジューシーな鶏もも肉を甘辛いコチュジャンで煮込みました。半熟の卵が辛さを和らげて、やさしい味わいになります。とてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。 ※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。

調理時間：30分

費用目安：600円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3. フライパンに1、2、水を入れ中火で加熱します。
  4. 4. 沸騰したら(A)を加え、蓋をして鶏もも肉に火が通るまで弱火で5分ほど煮込みます。
  5. 5. 卵を落とし再度蓋をし、弱火で2分ほど加熱して卵が半熟状になったら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付けて小ねぎを散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.6

8件のレビュー

コンテンツがありません。

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

質問する

かー
かー
粉唐辛子がない場合どうする⁉️
kurashiru
kurashiru
粉唐辛子のご用意がない場合は省いてもお作りいただけます。また、一味唐辛子でも代用できます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるよう調節してくださいね。
rio
rio
ダシダがない場合は何を代用したらいいでしょうか
kurashiru
kurashiru
ダシダのご用意がない場合は鶏ガラスープの素や中華スープの素を使用することもできます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味に仕上げてくださいね。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ