水菜と鶏もも肉の簡単塩焼き レシピ・作り方

「水菜と鶏もも肉の簡単塩焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

水菜と鶏もも肉の簡単塩焼きはいかがでしょうか。ニンニクの風味が効いた鶏もも肉とシャキッと食感を残した水菜の相性がよく、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2 鶏もも肉は1cm幅に切り、すりおろしニンニクを揉みこみます。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2、半量の塩を入れて炒め、鶏もも肉に火が通ったら取り出します。
  4. 4 同じフライパンに1、残りの塩を入れて強火でさっと炒め、しんなりしたら火から下ろします。
  5. 5 お皿に3、4を盛り付け、一味唐辛子をかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉や鶏ささみなどお好みの部位に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

4.4
117件のレビュー
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2021.10.19
にんにくと塩だけの味付けでシンプルなのに美味しかったです。
19人のユーザーが参考になった
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ひろにゃ
ひろにゃ
2020.3.14
水菜がなかったので豆苗で代用
13人のユーザーが参考になった
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iwaki
iwaki
2021.6.8
簡単。
9人のユーザーが参考になった
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らいら
らいら
2020.4.6
ささっと美味しく作れました😊 水菜がしなっとなってしまったので 本当にさらっといためるだけでよかったなぁと思いました😳 次作るときは、ぱっと炒めるイメージでシャキッと水菜で食べたいなぁ✨ とても美味しかったです🐰🐰🐰
7人のユーザーが参考になった
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hanachan
hanachan
2022.11.12
4人分で作りました。鶏ももパック470g、水菜一束を使って、調味料はレシピの倍で。簡単でも美味しい。こんどは水菜の代わりに白ネギでやってみたい。
4人のユーザーが参考になった
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銀太Love
銀太Love
2020.7.11
簡単でサッパリして美味しかったです!
4人のユーザーが参考になった
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アンちゃん
アンちゃん
2019.7.2
水菜をチンゲン菜にチェンジしました👍
3人のユーザーが参考になった
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ミルキー
ミルキー
2023.2.28
簡単なのに美味しい! 七味唐辛子にしました(^^) 七味が無いと味が薄いので、大事だなと思いました!
2人のユーザーが参考になった
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たか
たか
2022.9.10
美味。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

めぐこ
めぐこ
他にも胸肉などでもつくれますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは鶏もも肉の代わりに鶏むね肉でもお作りいただけますよ。美味しく出来ますように。
oisinbo
oisinbo
ネギの代わりにニラで代用出来ますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはニンニクを揉みこんだ鶏もも肉と、水菜のさっぱりとした風味がとても合う一品ですので、水菜で作っていただくことをおすすめ致します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。美味しく作れますように。
たけりょう
たけりょう
水菜の代わりに豆苗でも合うでしょうか?
kurashiru
kurashiru
水菜の代わりに豆苗でもおいしく仕上がりますよ。お好みの食材でアレンジしてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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