旨辛 ブルダック風野菜炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
2. 1. キャベツは一口大のざく切り、にんじんは短冊切りにします。
3. 2. ピーマンは細切りにします。
4. 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
5. 4. ジッパー付き保存袋に1と3、(A)を入れてよく揉み込み、冷蔵庫に20分おきます。
6. 5. 熱したフライパンにごま油をひき、4を中火で炒めます。
7. 6. 鶏もも肉に火が通ったら2ともやしを加え、中火で炒めます。
8. 7. 野菜に火が通ったら火から下ろし、器に盛り付け完成です。