鶏肉のゆず胡椒焼き　レシピ・作り方

「鶏肉のゆず胡椒焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉のゆず胡椒焼きのレシピです。ゆず胡椒のピリッとした辛さがやみつきになる一品ですよ。 今回は下味とゆず胡椒の塩気のみで味付けしてみました。シンプルな味付けなので、ゆず胡椒の味がよく感じられて美味しいですよ。彩りとして、糸唐辛子や小ねぎを散らしても良いですね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。塩こしょうを振り、薄力粉をまぶします。
  2. 2. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を皮目から入れて焼きます。
  4. 4. 両面に焼き色が付き、火が通ったら、2を入れます。全体に味を馴染ませながら、中火のまま、水気がなくなるまで火にかけます。
  5. 5. 器に盛り付け、糸唐辛子を乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.6

22件のレビュー
たべれぽの写真
キアヌママ
キアヌママ
2022.1.30
最後にミニトマトと一緒に炒めました！ ピリ辛な中に少しマイルドになりました。
2人のユーザーが参考になった
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ゆき
ゆき
2023.9.21
お肉600、しめじひとパックたしました。 調味料は4倍。 おいしかったです。
1人のユーザーが参考になった
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しろうちゃん
しろうちゃん
2019.8.4
おいしー！ 2019年8月4日
1人のユーザーが参考になった
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りんごの悪魔
りんごの悪魔
2024.4.7
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ぐ み
ぐ み
2023.1.24
簡単な材料ですぐできるのでおすすめです 柚子胡椒のピリ辛がご飯のおかずにもおつまみにもあうかんじでした！
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rrr
rrr
2022.4.25
（自分用メモ） 分量通りで調理。 まあまあ美味しい。
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Y
Y
2020.7.28
肉はジューシー、さっぱりゆず胡椒がきいて飽きのこない味で美味しかったです。また作ります♪
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niconico
niconico
2020.5.12
テレワーク中のだんなさん作。 柚子胡椒がよい風味でとても美味しいかったです。
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おか
おか
2019.7.14
まいたけと一緒に。 味付けが薄い気がしたので、ぽん酢を足して食べた。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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