鶏肉と卵の親子煮 レシピ・作り方
「鶏肉と卵の親子煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
親子煮のご紹介です。ごはんにのせて親子丼もいいですが、そのままおかずにしてもとてもおいしいおかずの一品になりますよ。味付けもめんつゆを使用していますので、とてもお手軽にお作りいただけます。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- 鶏もも肉 300g
- 玉ねぎ (100g) 1/2個
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- めんつゆ (2倍濃縮) 50ml
- 水 大さじ3
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3. フライパンにめんつゆ、水、1、2を入れ蓋をして鶏もも肉に火が通るまで弱火で5分ほど加熱します。
- 4. 溶き卵を回し入れ、再度蓋をし弱火で1分ほど加熱して溶き卵が半熟状態になったら火から下ろし器に盛り付けて小ねぎを散らしてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.4
4.4
バーミー
2022.12.25
昨日作った唐揚げの残りでアレンジ
しました。衣付きの親子煮♪
取り分けてご飯にのせて…🍚
スパイシーな唐揚げでしたが、
玉ねぎの甘みや煮汁と調和して
とっても美味しく仕上がりました💕
12人のユーザーが参考になった
a.
2021.5.24
めんつゆだけでとても簡単でした!
6人のユーザーが参考になった
レオ
2021.1.11
いつも親子丼だから親子煮初めて作りました〜
美味しい!
2人のユーザーが参考になった
ユーザーf354cf
2022.6.23
見た目汚くてすみません。
しいたけ入れてみました。かなり美味しかったです(^^)
1人のユーザーが参考になった
ポリッポリ
2021.5.17
甘めが好きなので砂糖を少し加えました。
1人のユーザーが参考になった
Chibi Chibi
2024.6.15
ぱぱっと作れて美味しかったです。もう少し甘みが欲しかったので次回はみりんか砂糖を少し加えて作ってみようと思います
moguta
2023.2.11
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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