スキレットにおまかせ!ゴーヤーのチーズ焼き レシピ・作り方

「スキレットにおまかせ!ゴーヤーのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゴーヤーの美味しい季節になりました。 スキレットとトースターでチーズ焼きができますよ。 ベーコンとゴーヤーは相性抜群です。チーズと合わせることで、ゴーヤーの苦味が抑えられますので苦手な人でも食べられるかもしれません。

材料(2人前)

手順

  1. 1 ゴーヤーを3分割にして種を取り、3mmの輪切りにします。
  2. 2 薄切りハーフベーコンを2cm位に切ります。
  3. 3 スキレットに1と2を交互に並べ、ピザ用チーズをのせます。
  4. 4 オーブントースターで10分焼き、ドライパセリをふりかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

ゴーヤーの種はスプーンを使うと取りやすいです。 ベーコンとゴーヤーを重ねるときに、なるべく隙間なく詰めると仕上がりがきれいになりますよ。 このレシピでは直径12cmのスキレットを使用しています。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

たべれぽの写真
Maki
Maki
2021.6.12
ゴーヤが余っていたので冷蔵庫にあった玉ねぎとウインナーと一緒に作りました!
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぽっぽ
ぽっぽ
2017.8.3
パセリをふる前の写真になってしまいましたが、見た目もかわいく味も美味しく簡単に作れました( ˊᵕˋ*)♡
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
南   蓮夏
南 蓮夏
2023.6.10
ピザソースも追加してみました。
たべれぽの写真
まあまあ
まあまあ
2023.5.6
簡単でとてもおいしかったです。
たべれぽの写真
ペロママ
ペロママ
2021.8.3
ゴーヤ1/2本を縦半分に切りワタを取り、厚切りベーコンは角切り。スキレットをガス火にかけオリーブオイルで炒めた後、プチトマトとチーズを乗せてトースターで焼きました♪
たべれぽの写真
鸞
2020.8.10
レンチンしたら、チーズ が溶けちゃいました(笑)
たべれぽの写真
ドラ
ドラ
2020.1.10
ゴーヤ大好きなのでまたリピートします!
たべれぽの写真
YUKARI
YUKARI
2017.9.1
焦げつき防止?を兼ねて、玉ねぎスライスを敷いてます。家族からは、高評価。熱々を、ハフハフ。ちょい苦が、またオツ。今年は、庭のゴーヤーが豊作。頻繁に食卓に上りそうです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

カズママ
カズママ
スキレットが無いのですが、耐熱皿でもいいですか?
kurashiru
kurashiru
スキレットの代わりに耐熱皿でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。

人気のカテゴリ