スキレットにおまかせ！ゴーヤーのチーズ焼き　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

ゴーヤーの種はスプーンを使うと取りやすいです。 ベーコンとゴーヤーを重ねるときに、なるべく隙間なく詰めると仕上がりがきれいになりますよ。 このレシピでは直径12cmのスキレットを使用しています。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。