焼き肉のタレで簡単に麻婆ナス　レシピ・作り方

「焼き肉のタレで簡単に麻婆ナス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.1

15件

調理時間

20 分

費用目安

300 円

焼き肉のタレだけで味が調う、とても簡単な麻婆ナスのレシピです。中華料理は調味料をたくさん使うイメージがありますが、焼き肉のタレには必要な味つけが全て入っているので、それだけで立派な料理になります。トマトジュースのあっさりとした、おいしい麻婆ナスに仕上がりますよ。

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

準備長ねぎは根元、青い部分を切り落としておきます。
1 ナスはヘタを切り落とし、乱切りにします。
2 長ねぎはみじん切りにします。
3 フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1を炒め、しんなりしたら一度取り出します。
4 同じフライパンに豚ひき肉、2を入れて中火で炒めます。豚ひき肉に火が通ったらトマトジュース、焼き肉のタレを加えてひと煮立ちさせます。
5 3を戻し入れ、水溶き片栗粉を回し入れてかき混ぜながら中火で熱し、とろみがついたら火から下ろします。
6 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ

4.1

15件のレビュー

たべれぽの写真

み

2022.9.1

かなり濃厚でしたが美味しかったです。前の方がおっしゃっているように、チーズがかなり合いました。ただ、脂質のオンパレード！という感じになります。

3人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

Minori

Minori

2022.9.19

5.0

トマトジュースの消費第二弾で作りました。トマトジュースがベースだからか、さっぱりした味付けに感じました！

1人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

тakuмasa✩。.Fam

тakuмasa✩。.Fam

2021.10.15

4.6

ナス消費に夕飯に作りました(*^^*) 簡単に作れました♪♪ 夫が特に気に入ってくれました！チーズのせて食べてもおいしかったようです·͜· また作ります♪♪

1人のユーザーが参考になった

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ