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ホタテのカルパッチョ ヴィナグレッチソース　レシピ・作り方

「ホタテのカルパッチョ ヴィナグレッチソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
5件
調理時間
80 分
費用目安
700 円

ホタテのカルパッチョ、ヴィナグレッチソースはいかがですか。プリプリとした旨味のあるホタテに、野菜たっぷりのシャキシャキとした、酸味のあるソースがよく合い、とってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 トマトはヘタを取っておきます。 ピーマンはヘタと種を取っておきます。 イタリアンパセリは軸を取っておきます。
  2. 1 ピーマンは5mm角に切ります。玉ねぎ、イタリアンパセリはみじん切りにします。
  3. 2 トマトは1cm角に切ります。
  4. 3 ホタテは横に半分に切ります。
  5. 4 ボウルに(A)、1、2を入れ混ぜ合わせたら、ラップをして冷蔵庫で1時間程冷やします。
  6. 5 3を器に盛り付けて、4をかけたら完成です。

コツ・ポイント

サラダ油や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ホタテの代わりに、タコなどでも代用していただけます。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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