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レモンドレッシングでさっぱり ホタテのカルパッチョ　レシピ・作り方

「レモンドレッシングでさっぱり ホタテのカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
8件
調理時間
20 分
費用目安
500 円

レモンドレッシングでさっぱり！ホタテのカルパッチョはいかがですか。薄く切った甘味のあるホタテに、バルサミコ酢のコクとレモンの酸味が効いたドレッシングがよく合い、さっぱりとしていてとても美味しいですよ。ぜひ作ってみて下さい。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 ドレッシングを作ります。玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、ブラックオリーブ、パセリはみじん切りにします。
  2. 2 ボウルに(A)を入れてよく混ぜたら、1を入れさらに混ぜ合わせます。
  3. 3 ホタテ貝柱は横に薄切りにします。
  4. 4 3をお皿に並べ、塩をふって下味をつけます。
  5. 5 4に2をかけたら、完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ホタテ貝柱がない場合は、ヒラメや鯛などの白身魚でも代用していただけます。

たべれぽ

4.5
8件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザーb35a73
ユーザーb35a73
2025.2.27
5.0
鯛やヒラメなどの白身魚に合います！めっちゃ美味しくて我が家では定番ドレッシングになりました
たべれぽの写真
donna
donna
2023.1.19
5.0
アレンジしてパプリカのかわりにトマト。ワインビネガーもなかったので米酢で代用しましたが最高に美味しかったです！！！美味しすぎて写真も撮らずに食べてしまいました😅また作りたいと思います✨
たべれぽの写真
K
K
2020.12.28
5.0
美味しかったです(^^)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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