シンプルにホタテの粒マスタードマヨソテー　レシピ・作り方

「シンプルにホタテの粒マスタードマヨソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホタテにマヨネーズソースを和えてフライパンで焼くだけのお料理です。とても簡単ですごく美味しいですよ。白ワインによく合うので、おもてなし料理に作ってみてはいかがですか。是非、一度試してみてください。

調理時間：15分

費用目安：1000円前後

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. ホタテ貝柱の水気はキッチンペーパーで拭き取っておきます。
1. ニンニクはみじん切りにします。
2. ボウルに1、調味料を混ぜ合わせます。
3. ホタテ貝柱に2を和えます。
4. フライパンを中火で熱し、3を入れ両面に焼き色がつき、ホタテ貝柱に火が通るまで焼いたら火から下ろします。
5. お皿に盛り付け、ベビーリーフとミニトマトを添え、黒こしょうをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ホタテはお刺身用のものを使用していますが、ボイルの物を使っていただいても大丈夫です。

たべれぽ

4.3

10件のレビュー

たべれぽの写真

K

2017.9.22

美味しかったです😋

1人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

シャンス

シャンス

2020.12.24

色がつくまで待ってたら固くなってしまった。半生っぽくても美味しいのかも？

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

質問

りなぽん

りなぽん

白ワインはないとだめですか？

kurashiru

kurashiru

風味を良くする為に白ワインを使用しておりますが、料理酒でも代用してお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。

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