もやしとにんじんの味噌汁　レシピ・作り方

手順

1. 準備. もやしはひげ根を取り除いておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. にんじんは細切りにします。
3. 2. 鍋に水、顆粒和風だしを入れ、中火で加熱しひと煮立ちさせます。
4. 3. 1、もやしを入れて蓋をし、にんじんに火が通るまで中火で3分程煮込みます。
5. 4. 弱火にしてみそを溶き入れ、沸騰直前になったら火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付けて完成です。