大根とにんじんのお味噌汁 レシピ・作り方

「大根とにんじんのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根とにんじんの甘みが感じられる、お味噌汁です。 野菜がたくさん入っているので、食べ応えも十分で、忙しい朝に一杯飲むだけでも腹持ちがいいレシピです。お好みの野菜を入れてアレンジしてもオススメです。ぜひ、作ってみてください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 わかめは水で戻し、水気を切ります。
  2. 1 大根とにんじんの皮を剥いていちょう切りにします。
  3. 2 鍋に水と1を入れて中火で加熱します。
  4. 3 沸騰したら水で戻したわかめを加えてひと煮立ちさせ、顆粒和風だしとみそを溶かし入れます。
  5. 4 お椀に注ぎ入れ、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

大根やにんじんは他の根菜でも代用いただけます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。 根菜は水から入れて、火を通してください。

たべれぽ

4.2
89件のレビュー
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2024.2.8
半端に残った大根の消費。 白だし小さじ1…隠し味♡ 仕上がりはほんのり甘い ほっこりお味噌汁でした。 落ち着く味わい、美味しい♪
12人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2024.1.28
野菜のかんたんお味噌汁◎ おいしい♪
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Yuuko
Yuuko
2021.9.19
簡単に作れて 美味しいです!
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MM
MM
2021.7.22
2倍で作りました。 だしはだしパックで、みそは麹味噌と赤味噌半分ずつにしました。 美味しかったです。
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hina***
hina***
2021.4.15
油揚げも入れました!定番でホッとする味です❀子どもが柔らかくなった大根と人参が大好きなのでよく食べてくれます♡ご馳走様です!
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poppi
poppi
2021.1.11
大根100gに変更。 甘くて美味しい♪
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5 sfm
5 sfm
2020.7.27
大根、人参、ワカメ、キャベツで作りました(^-^) おいしいです(^^)
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マー君ママ
マー君ママ
2020.6.30
大根と人参の量は減らして作りました😋
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km
km
2019.11.4
定番みそ汁
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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