食感シャキシャキ根菜のお味噌汁　レシピ・作り方

「食感シャキシャキ根菜のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3

61件

調理時間

15 分

費用目安

200 円

根菜の旨味を引き出したシンプルなお味噌汁です。野菜そのものの甘み、出汁の香りを楽しめる一品です。優しいお味なので、朝食にもぴったりですよ。今回はごぼう、にんじん、大根を使用していますが、里芋を入れても美味しいですよ。

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

準備ごぼうは土をこそげ落とし、よく洗っておきます。にんじん、大根の皮は剥いておきます。
1 にんじん、大根、ごぼうは千切りにし、ごぼうは水にサッとさらして水気を切ります。豆腐はさいの目切りにします。
2 鍋に水、にんじん、ごぼう、大根を入れて中火にかけます。
3 野菜に火が通ったら、豆腐、顆粒和風だしを加えて、みそを溶き入れます。
4 3を器に盛り、青ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

薄味になっておりますので、お好みで味を調整して下さい。みそを溶き入れたら沸騰させないように注意して下さい。

たべれぽ

4.3

61件のレビュー

たべれぽの写真

りんごばたー

りんごばたー

2021.4.13

4.8

野菜たっぷりでとても美味しいです！！

3人のユーザーが参考になった

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なお🦄

なお🦄

2022.7.23

4.8

野菜たっぷりで美味しかった😉❤️

2人のユーザーが参考になった

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みみ

2022.11.8

4.5

具沢山で美味しかったです！

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ちあき

ちあき

2022.3.26

5.0

田舎のばぁちゃん家の匂いでどこか懐かしい味がしてほっこりしました😋

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ぼじこ

ぼじこ

2021.7.15

4.2

美味しい😊どこかホッとする味今後、たびたびリピートしそうです！

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まみたさん

まみたさん

2019.6.17

ごぼうが余ってしまい、レシピをさがしていたところこちらのレシピに出会いました(^^)豚汁よりもあっさりしてて食べやすかったです(^-^)美味しい(^^)

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mmm

mmm

2019.1.7

簡単でした☺︎

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ぐれにゃん

ぐれにゃん

2017.10.21

シャキシャキの野菜の中に柔らかい豆腐があって食感が楽しめました

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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