もやしと千切りにんじんの味噌汁 レシピ・作り方

「もやしと千切りにんじんの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしと千切りにんじんの味噌汁のご紹介です。千切りにしたにんじんは、火の通りも早く、みその風味もしっかり染みこんだおいしい味噌汁に仕上がっています。また、シャキシャキ感のあるもやしと食感のよい千切りにんじんは一緒に食べれば食べ応えも十分です。朝や忙しいときなどにもぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 もやしはひげ根を取り除いておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1 にんじんは千切りにします。
  3. 2 鍋に水を入れて中火でひと煮立ちさせ、1、もやしを入れて蓋をし、にんじんに火が通るまで中火で2分程煮ます。
  4. 3 蓋を取り、弱火にしてみそを溶き入れます。顆粒和風だしを入れて混ぜ、沸騰直前まで中火で加熱し、火から下ろします。
  5. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

みそ、顆粒和風だしの量は、お好みで調節してください。

たべれぽ

4.2
34件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.9.18
シンプルなお味噌汁◎ 水でゆすいだもやしを 水に浸けて 冷蔵庫へ入れておくと、 長持ち♪いつでもシャキシャキ。 もやしがおいしい♡
4人のユーザーが参考になった
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ラズベリー
ラズベリー
2024.11.9
No.1231 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦家にある材料で、とっても簡単に作れるのにめっちゃくちゃ美味しかったです😍優しい味で、もやしと人参たっぷりで良かったです🤗家族にも大好評だったので、また作りたいです✨
2人のユーザーが参考になった
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なっち
なっち
2022.12.29
好き嫌いが多い弟もバグバグ飲んでくれました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ とてもおいしかったです(*´༥`*)♡ いい夢みてねっ 今日もいい日だっ
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おもち
おもち
2022.7.19
小ネギも追加。シャキシャキして食べ応えがあっておいしい!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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