たっぷりロメインレタスのクリーム煮 レシピ・作り方

「たっぷりロメインレタスのクリーム煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ロメインレタスをたっぷり入れて、クリーム煮にしてみました。ロメインレタスの歯応えと鶏むね肉の旨味がクリームソースとよく合います。茹でたマカロニやご飯を絡めてチーズを乗せて焼くと、グラタンやドリアとしてアレンジが広がります。是非お試しくださいね。

材料(2人前)

手順

料理モード
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  1. 準備 にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1 ロメインレタスは5cm幅に切ります。
  3. 2 にんじんは縦半分に切り、斜め5mm幅に切ります。
  4. 3 玉ねぎは薄切りにします。
  5. 4 鶏むね肉は一口大に切ります。
  6. 5 中火に熱したフライパンに有塩バターをひき、4を入れ、色が変わるまで中火で炒めます。
  7. 6 2、3を入れ、全体に油が馴染むまで中火で炒めます。
  8. 7 1を入れて全体が馴染んだら、薄力粉を入れ、中火で全体に薄力粉をまぶすように炒めます。
  9. 8 クリームソースの材料を入れ、ひと煮立ちさせたら、中火で3分程煮込みます。器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 クリームソースの材料を入れたら、焦がさないように、かき混ぜながら加熱してください。

たべれぽ

4.3
11件のレビュー
たべれぽの写真
美月
美月
2021.4.10
4.6
レタス、ブロッコリー、玉ねぎを入れた!栄養満点♫
2人のユーザーが参考になった
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たまちゃんのママ
たまちゃんのママ
2020.10.8
ベジタリアンなので鶏肉無しですが、とても美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
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あやちゃる
あやちゃる
2020.6.7
家にあるもので何かできないかな?と思い作りました\( ˆoˆ )/
1人のユーザーが参考になった
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Hironori Yamamoto
Hironori Yamamoto
2024.10.23
4.2

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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