たっぷりロメインレタスのクリーム煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1. ロメインレタスは5cm幅に切ります。
3. 2. にんじんは縦半分に切り、斜め5mm幅に切ります。
4. 3. 玉ねぎは薄切りにします。
5. 4. 鶏むね肉は一口大に切ります。
6. 5. 中火に熱したフライパンに有塩バターをひき、4を入れ、色が変わるまで中火で炒めます。
7. 6. 2、3を入れ、全体に油が馴染むまで中火で炒めます。
8. 7. 1を入れて全体が馴染んだら、薄力粉を入れ、中火で全体に薄力粉をまぶすように炒めます。
9. 8. クリームソースの材料を入れ、ひと煮立ちさせたら、中火で3分程煮込みます。器に盛り付けて出来上がりです。