キャベツとミニトマトの中華風炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
2. 1. キャベツは一口大に切ります。
3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて両面に焼き色がつくまで5分ずつ焼き、取り出します。
5. 4. ボウルにタレの材料を加えてよく混ぜ合わせます。
6. 5. 3のフライパンに2、牛ひき肉を入れて中火で3分程炒め、色が変わったらミニトマトを加えて1分程炒め合わせます。
7. 6. 3を加えて中火で2分程炒め合わせ、火から下ろします。
8. 7. お皿に3を盛り付け、6をかけて完成です。