キャベツとミニトマトの中華風炒め レシピ・作り方

「キャベツとミニトマトの中華風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツとミニトマトがたくさん食べれるレシピのご紹介です。ミニトマトと牛ひき肉をソースのようにしていただくので、キャベツをたくさん食べられますよ。お好みの野菜でもお作りいただけます。ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1 キャベツは一口大に切ります。
  3. 2 ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて両面に焼き色がつくまで5分ずつ焼き、取り出します。
  5. 4 ボウルにタレの材料を加えてよく混ぜ合わせます。
  6. 5 3のフライパンに2、牛ひき肉を入れて中火で3分程炒め、色が変わったらミニトマトを加えて1分程炒め合わせます。
  7. 6 3を加えて中火で2分程炒め合わせ、火から下ろします。
  8. 7 お皿に3を盛り付け、6をかけて完成です。

コツ・ポイント

火加減や加熱時間は様子を見ながら調整してください。 牛ひき肉の他にも、豚ひき肉や鶏ひき肉もお使いいただけます。

たべれぽ

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よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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