キャベツとミニトマトのガリバタ炒め　レシピ・作り方

「キャベツとミニトマトのガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちょっと変わったトマトを使ったキャベツの炒め物です。トマトの酸味が良いアクセントになっています。ニンニクとバターで味付けしているので、食が進むこと間違いなしです。簡単に作れるので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. キャベツは一口大のざく切りにします。
  2. 2. ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにバターをひき、すりおろしニンニクを炒めます。
  4. 4. 香りが立ったら、1を加えて炒めます。
  5. 5. しんなりしてきたら、2と(A)を加えて全体に味が馴染んだら火からおろし、器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回薄口しょうゆを使用していますが、濃口しょうゆでも代用いただけます。

たべれぽ
4.4

7件のレビュー
たべれぽの写真
チョコ
チョコ
2024.6.2
にんにくは苦手なので入れてません バター炒めでもトマトの酸味でさっぱりと美味しですね！
たべれぽの写真
じゅんちゃん
じゅんちゃん
2020.1.15
バターの風味がよく、キャベツの甘みとミニトマトからでる酸味が合っていました 最後に塩をふって、味が引き締まった気がします😃
たべれぽの写真
けんじ
けんじ
2019.11.23
美味しい♫
たべれぽの写真
Ayami Suzue
Ayami Suzue
2018.7.24
旦那は普通の反応 私は美味しかった

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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わんわん🐶
わんわん🐶
ニンニク、必用？😅
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはガリバタ炒めのレシピとなっておりますので、ニンニクとバターがメインの風味付けとなっております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。

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