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とうもろこしのゆで方 レシピ・作り方
「とうもろこしのゆで方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とうもろこしのゆで方のご紹介です。お湯からゆでることでシャキッとした歯応えのとうもろこしに仕上がります。また、塩を加えてゆでることで甘さが際立つので、とても美味しいですよ。ぜひご家庭で、皮付きの生のとうもろこしをお好みのゆで加減に仕上げて、味わってみてくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 とうもろこしは皮を2，3枚残して剥き、ひげを取り余分な茎を切り取ります。
- 2 フライパンにお湯を沸騰させ、塩ととうもろこしを加え、中火で3～5分ゆでます。この時、菜箸で時折とうもろこしを転がします。
- 3 ゆで上がったら、ザルに上げ、しばらく冷まします。
- 4 粗熱が取れたら皮を剥きます。
コツ・ポイント
とうもろこしの皮を2、3枚残してゆでることで旨味が逃げにくく甘みが引き出しやすくなります。 お湯に対して2%程度の塩を加え、ゆでてください。ゆで加減はお好みに仕上げてください。
たべれぽ
かべちゃん
2021.6.10
美味しかったです(^^♪(^^♪
62人のユーザーが参考になった
きてぃまろ★*☆♪
2020.7.12
産直の極甘とうもろこし🌽です🎵(^ω^)❤🙆😘
簡単に出来て、めっちゃ⤴⤴美味しい～💫
茹で時間は3分で丁度良い感じに、出来ました✨👌🎶
またリピします‼🍀🙆💯🌟🌟🌟🌟🌟🍀🎉😘
45人のユーザーが参考になった
つよ
2020.8.26
美味しかったです(^_^)！
32人のユーザーが参考になった
ねこまんま
2022.7.7
沸騰してから5分茹でてちょうどよく美味しかったです✨
茹でてすぐ食べないときには、茹でたあと熱いうちにラップで包んでおくと、粒にシワがよりにくいとネットで見たのでそうしました💡
21人のユーザーが参考になった
まよいぬ
2020.7.26
とうもろこしが大好きなので、自分で茹でられてハッピーです！３分だとかたみがあったのでこれは５分やってみました^_^
8人のユーザーが参考になった
SAS
2022.7.31
5分タイマーかけて、硬さをみたら硬めだったので、更に2分追加しました。お塩多めにしました。
食べたらまだ少し硬め、生っぽい味もしたのでもう少し茹でた方がよかったかな。
5人のユーザーが参考になった
あり
2020.8.23
とっても美味しいです😋🌽♪
5人のユーザーが参考になった
ちゃみこ
2022.7.1
2本茹でました。茹で時間5分で美味しく出来ました。塩はもう少し多めに入れたほうがいいような気がするので次回は少し足してみようと思います。
4人のユーザーが参考になった
ゆぅ
2022.6.17
子供たちが大喜びでかぶりついてました😋
4人のユーザーが参考になった
質問
るな
2本茹でたい場合の水はどれくらいがいいですか？
kurashiru
2本ゆでる場合は、大きいフライパンを使用し水はとうもろこしがかぶる程度まで加えることをおすすめします。2本分入りきらない場合は、2回に分けて加熱してくださいね。おいしく仕上がりますように。
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