絶品 屋台の味 焼きとうもろこし  レシピ・作り方

「絶品 屋台の味 焼きとうもろこし 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バター醤油でこんがり甘じょっぱく、香ばしい焼きとうもろこしは夏の代名詞と言っても過言ではないのでは!?丸ごと1本、ペロリと食べれる絶品の味です!まさに屋台で食べるあの味を再現しました。茹でる工程はレンジでチンで簡単に。ぜひ作ってみて下さいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. ・とうもろこしのヒゲはハサミで切り取ります。
  2. 1. とうもろこしの皮を2枚だけ残し、1本ごとにラップで包みます。
  3. 2. 1を500Wの電子レンジで3分加熱し、ひっくり返してさらに3分加熱します。粗熱が取れたらラップから外し皮を剥きます。
  4. 3. (A)を混ぜます。
  5. 4. フライパンに有塩バターを中火で熱し、バターが溶けたら2を入れます。
  6. 5. 4の表面にほんのり焼き色がついたら、3を加えて中火のまま絡めながら転がします。たれが煮詰まり絡まったら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。その場合は塩を少々かけることをおすすめします。 ・味加減は、お好みで調整してください。 ・焦げそうな場合は、火力を調節して下さい。 ・レンジで加熱した後のとうもろこしはとても熱くなっているので気をつけて下さい。 ・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.6

554件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2021.7.18
ちょっとした手間で♡ 中の芯まで…バターしょうゆ色◎ 甘くておいしかったです♪
47人のユーザーが参考になった
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ゆめちゃん
ゆめちゃん
2020.11.7
屋台風(•ө•)♡美味しい🎶
30人のユーザーが参考になった
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カイア♀
カイア♀
2020.9.18
とうもろこし好きにはたまりませんね❤️
26人のユーザーが参考になった
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ハピneko
ハピneko
2020.9.4
美味しーけど甘かったので次回は砂糖少なめにしよう。
9人のユーザーが参考になった
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こたちゃんママ
こたちゃんママ
2021.6.15
自宅でお祭り気分!やっぱり美味しい
8人のユーザーが参考になった
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ハピneko
ハピneko
2021.6.21
以前作った時甘すぎたので、砂糖なしで作りました♪̊̈♪̆̈それでも甘いとパパが。私はプレーンが好きなので食べませんでしたが、子供達は美味しかった😋と(^^)
7人のユーザーが参考になった
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あすか
あすか
2021.6.5
砂糖目分量で入れすぎた結果焦げ、味の塩っけが減りましたがそもそもとうもろこしが美味しいので100点です
6人のユーザーが参考になった
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ワイワイケイケイ
ワイワイケイケイ
2021.6.19
バターの風味と焦がし甘醤油が、とうもろこしの旨味を一層引き立ててくれた。 とても気に入った😄
5人のユーザーが参考になった
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eln
eln
2024.7.18
素材🌽の甘みがあるから砂糖なし、砂糖なしだと醤油強めになるから次は小2✏️ ・醤油小2 ・みりん大1/2 ・有塩バター10
4人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問する

プヨ
プヨ
無塩バターで作れますか?
kurashiru
kurashiru
無塩バターで作る場合はバターを溶かすときに塩を少し入れてください。 ぜひ試してみてくださいね。
チビmama
チビmama
レトルトコーンでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
お好みでレトルトコーンを使用していただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
ama( ´͈ ᗨ `͈ )◞ෆ̈
ama( ´͈ ᗨ `͈ )◞ෆ̈
とうもろこしの皮を残すのは何故ですか?😊
kurashiru
kurashiru
とうもろこしは加熱することで実に近い部分も綺麗に剥くことができますよ。また、見栄えをよくするために皮つきで使用しました。皮を剥いても同様にお作りいただけますので、お好みで選択してみてくださいね。おいしく仕上がりますように。

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