ピリ辛 韓国風生姜焼き　レシピ・作り方

「ピリ辛 韓国風生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

韓国風生姜焼きのレシピです。コチュジャンと豆板醤のピリ辛さでごはんが進みます。生姜もたっぷりと入っているので生姜の風味もしっかりと感じられる一品です。夕飯のおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりですよ。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 長ねぎは斜め薄切りにしておきます。
  2. 1. ボウルに(A)を加え混ぜ合わせます。
  3. 2. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を炒めます。
  4. 3. 焼き色が付いてきたら長ねぎを加え、サッと炒めます。
  5. 4. 1を加え炒め、照りが出てきたら火から下ろします。
  6. 5. キャベツとマヨネーズを添えたお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

辛みはコチュジャンと豆板醤の量で調整してください。

たべれぽ
4.2

12件のレビュー
たべれぽの写真
みくる
みくる
2023.5.19
豚こまなので普通の生姜焼きよりコスパ良く、簡単にできました♬ 生姜焼きと聞いてから食べた息子は😑 「普通の生姜焼きが良い」感想 何も聞かずに食べた家族はピリ辛で美味しいといってました😁
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あいり
あいり
2019.12.8
甘辛でとても美味しかったです！😋
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Hyezin
Hyezin
2021.3.3
ゴチュジャンは大さじ1にして作りました！ 普通の生姜焼きよりずっと美味しい！

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

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