ごま油香る 豚肉とピーマンのピリ辛炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 ピーマンは半分に切り、種とヘタを取り5mm幅に切ります。
2. 2 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
3. 3 中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れて炒めます。
4. 4 豚こま切れ肉の色が変わってきたら1を加え中火で炒めます。
5. 5 ピーマンがしんなりとしてきたら2を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 6 お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせたら完成です。