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ごま油香る 豚肉と白菜のポン酢炒め レシピ・作り方
「ごま油香る 豚肉と白菜のポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごま油が香る豚肉と白菜のポン酢炒めのご紹介です。豚肉の旨味とポン酢のさっぱりとした味わいがよく合いやみつきになります。手軽に揃う材料でささっと簡単に作れるのでおすすめです。お酒のおつまみにも合うので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 白菜は1cm幅に切ります。
- 2. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れて炒めます。
- 3. 豚こま切れ肉の色が変わってきたら1を加え中火で炒めます。
- 4. 中火のまま炒め、豚こま切れ肉に火が通り、白菜がしんなりとしたら(A)を加え、全体に味がなじんだら火からおろします。
- 5. お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
豚こま切れ肉は豚バラ肉でも代用できます。
たべれぽ
4.5
4.5
まなてぃ
2020.10.14
簡単で美味しい🎵ﾘﾋﾟ間違いなし！
白菜を使ったさっぱりした一品です。
6人のユーザーが参考になった
meimino
2019.10.8
白菜の水分が多く出たせいか、薄く感じたので、ポン酢を再度投入。少し辛くなってしまいましたが、ごま油とポン酢で美味しくできました。
6人のユーザーが参考になった
冬母ちゃん
2020.2.28
簡単且つ美味しい！
冷蔵庫の残り(茄子、にら)とえのき茸を足して作りました
5人のユーザーが参考になった
kichi
2023.12.10
23.12.10(日)
白菜の根元はレンチンで水分とばす
めんつゆ2倍30ml
からしをプラスした
砂糖ナシにしました
1杯にはあいました
おいしかったです。
1人のユーザーが参考になった
貴子
2021.5.25
糸唐辛子🌶️が無いけど… 作ってみました。
胡麻油,効いていて,美味しかった😋🍴💕‼️です😌
1人のユーザーが参考になった
Sonomi Ito
2024.2.23
ポン酢のあっさりした味付けで、食が進みました。
majorina
2023.11.15
シンプルな味付けですが美味しかったです。
purin
2022.2.5
しめじを追加しました
砂糖はなくてもいいかも
ご飯が進みました🍚
myunta
2022.1.31
ネギも足しました。あっさりとしてて美味しかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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